Ma recette de granola maison

Aujourd'hui, je partage la recette de mon petit déjeuner. 

Pour réaliser un super petit-déjeuner sain, hyper complet et qui te fait tenir toute la matinée (petit déj à 6h30 et déjeuner à 12h30 sans le ventre qui gargouille entre les deux), il me faut : 

- 250 g de flocons de céréales natures et sans sucre ajouté (je prends un mélange de cinq céréales que j'ai trouvé dans mon magasin bio) 

- 4 cuillères à soupe de sucrant liquide (miel, sirop d'agave, sirop d'érable, sirop de riz…) 

- 2 cuillères à soupe d'huile végétale (coco, noisette, sésame...) 

- des oléagineux (noisettes, noix, amandes…) et des graines (je prends des noisettes et amandes fraiches que je décortique puis que je coupe en deux, et j'y ajoute des graines de courge) 

- des fruits secs (abricots, raisins, figues… je prends des figues que je coupe en quatre) 

Ensuite c’est très simple et plutôt rapide à réaliser ! 

D’abord, je mélange les flocons avec le sirop d’agave et l’huile. 

Ensuite j’ajoute les graines et les oléagineux. 

Je dispose le tout sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et j’enfourne à 150°C. 

Je surveille bien la cuisson pour vérifier que ça ne crame pas. Au bout de 10 minutes environ, je mélange le tout à l’aide de deux cuillères. Je remets au four puis je recommence au bout de 5 minutes. 

Parfois mon granola met 12 minutes à dorer, parfois 20, alors je reste toujours à côté. 

Une fois que les céréales et les oléagineux sont bien dorés, je sors la plaque du four et je laisse le mélange refroidir. 

C’est à ce moment-là que ça croustille, d’ailleurs on l'entend crépiter ! 

Une fois que c’est refroidi (un quart d’heure ?), j’ajoute les fruits secs et verse mon granola dans un bocal en verre hermétique. 

Ce mélange se conserve longtemps. 

Le matin, je le déguste avec une banane coupée en morceaux et du fromage blanc de chèvre ou de soja. Je l’accompagne d’un thé. 

Mon amoureux le préfère avec du lait de soja ou de riz, accompagné d’un thé. 

Et toi ? Est-ce que tu as déjà fait du granola maison ? Ça te tente ? N’hésite pas à me faire part de tes essais et différentes associations de saveurs… 

Mes recettes beauté 2 en 1

Aujourd'hui, je partage mes recettes beauté cheveux et visage que j'appelle "2 en 1".

Des recettes qui ont chacune deux fonctions et qui peuvent être utilisées pour les cheveux ou le visage (ou les deux en même temps).

Mon shampoing sec exfoliant visage

2 c à soupe d'argile blanche
2 c à soupe de fécule de maïs (type Maïzena)
1 c à café de bicarbonate de soude
5 gouttes d'huile essentielle de lavande 
5 gouttes d'huile essentielle d'ylang-ylang

Ces ingrédients mélangés dans un flacon (en verre pour moi) permettent d'être utilisés comme shampoing sec les jours où on n'a pas le temps ou pas l'envie de se laver les cheveux, ou quand on aimerait espacer les lavages des cheveux.
J'en mets une petite quantité dans ma main et je masse mon cuir chevelu avec.
Je laisse poser (le temps d'une douche ou de s'habiller par exemple) et je brosse mes cheveux.
Et voilà, la recette a absorbé le surplus de sébum et mes cheveux ont retrouvé du volume !

Pour l'utiliser comme exfoliant visage…
Je mets une cuillère à soupe de mon mélange dans un bol, j'ajoute un tout petit peu d'eau tiède, je touille et je l'applique en masque sur mon visage.
Je laisse poser 10 minutes puis je rince en massant.
Grace au bicarbonate de soude, ma peau est nettoyée, douce, lisse, et pleine d'éclat !

Mon shampoing masque purifiant visage

3 c à soupe de ghassoul (argile marocaine)
3 gouttes d'huile essentielle d'ylang-ylang
1 c à soupe d'eau tiède 

J'utilise cette recette pour laver mes cheveux et mon visage en même temps une fois par semaine :

Je mouille mes cheveux, applique la pâte sur le cuir chevelu et laisse poser au moins 10 minutes avant de rincer (tête en bas, je trouve ça plus pratique).
Les cheveux sont démêlés, doux, et le cuir chevelu est nettoyé, purifié.

Pour le visage, j'applique le reste de ma pâte en masque et laisse poser 10 minutes (il ne vaut mieux pas laisser le masque sécher) avant de rincer à l'eau légèrement tiède.


NB : Attention, les argiles sont fragiles et les couverts en métal peuvent retirer leur efficacité. Mieux vaut utiliser des couverts en bois ou en porcelaine pour les travailler.


Et toi ? Est-ce que tu as des recettes beauté qui ont plusieurs fonctions ?